La 8ª Feria Insular de la papa ofrece del 16 al 18 de octubre en el Auditorio de Teror Jornadas técnicas, charlas, exposiciones, actuaciones musicales, catas comentadas y el acto institucional de entrega de premios y reconocimientos.

El Cabildo de Gran Canaria, a través del Área de Sector Primario, Soberanía Alimentaria y Seguridad Hídrica, y el Ayuntamiento de Teror presentaron este miércoles 14 de octubre la 8ª edición de la Feria Insular de la Papa de Gran Canaria, que se celebrará del 16 al 18 de octubre en la Villa de Teror, con un amplio programa de actividades dirigidas a todos los públicos.

El consejero insular del Sector Primario, Miguel Hidalgo, junto al alcalde de Teror, José Agustín Arencibia, el director Insular de Agricultura, Ganadería y Pesca, Alejandro Báez , y  el técnico del Servicio Insular de Extensión Agraria, Armando Rodríguez, dieron a conocer en el entorno de la Granja Agrícola Experimental el programa de la Feria, que constituye un espacio de encuentro entre agricultores, técnicos, entidades y administraciones para compartir conocimientos, identificar necesidades y abordar los desafíos de un cultivo cuya continuidad está estrechamente relacionada con la actividad económica de las medianías, el aprovechamiento del suelo agrícola y el abastecimiento alimentario de Gran Canaria.

El evento organizado, por la Consejería de Sector Primario, Soberanía Alimentaria y Seguridad Hídrica del  Cabildo de Gran Canaria y el Ayuntamiento de Teror, desde el área de Desarrollo Rural que dirige la edil Irene Ortega, ofrece un interesante programa de actos que se inicia el  viernes 16 de octubre con las Jornadas Técnicas sobre la Papa, donde se ofrecerán ponencias y una mesa redonda en la que especialistas, productores y productoras pondrán sobre la mesa aspectos técnicos relacionados con las condiciones de cultivo, la productividad y el abastecimiento local. El plazo de inscripción gratuita para asistir a las Jornadas técnicas del cultivo de la papa en Gran Canaria  (PROGRAMA) permanece abierto hasta el 15 de octubre a través de la plataforma del Cabildo AQUÍ.

EXPOSICIÓN DE PAPAS CULTIVADAS EN GRAN CANARIA

El programa incluye también la exposición ‘Papas Cultivadas en Gran Canaria 2026’, que hará posible conocer diferentes variedades producidas en la isla y los resultados de los ensayos técnicos y de la cata insular.

Asimismo, el sábado 17 de octubre están previstas dos catas comentadas de quesos y sidras de Gran Canaria, a las 11.00 y las 12.00 horas, en el Palacio Episcopal de Teror.

ACTO INSTITUCIONAL DE ENTREGA DE PREMIOS Y RECONOCIMIENTOS

La papa se vestirá de largo este viernes 16 de octubre en el acto institucional previsto en el Auditorio de Teror. En la cita, el Cabildo de Gran Canaria reconocerá públicamente la trayectoria y la contribución de agricultores, agricultoras, profesionales y entidades vinculadas al cultivo de la papa. Las entradas gratuitas para el Acto Institucional  del 16 de octubre por la noche se pueden adquirir en la plataforma tureservaonline.es

El encuentro congregará a representantes del sector primario y la entrega de los reconocimientos profesionales, los premios de la XVII Cata Insular de Papas, los resultados de los ensayos de variedades y los galardones del V Concurso de Papas de Mayor Peso.
Uno de los momentos centrales del acto será la entrega de los Reconocimientos al Sector de la Papa de Gran Canaria 2026, que distinguen diferentes ámbitos de actividad relacionados con la producción, la investigación, la comercialización y la divulgación de este cultivo.

El Premio Productor de la Papa de Gran Canaria 2026 ha recaído en José Enrique Naranjo Rivero, agricultor de Teror, mientras que el Premio Joven Productor ha distinguido a Alexis González Saavedra, agricultor profesional de Moya y Santa María de Guía.
El Premio Mujer Rural de la Papa de Gran Canaria 2026 ha sido concedido a Yanira Mendoza Moreno, agricultora profesional que desarrolla su actividad en Moya y Santa María de Guía.

En el ámbito del conocimiento técnico, Fernando Alonso Arce, ingeniero agrónomo especializado en el cultivo de la papa, ha recibido el Premio Profesional Técnico de la Papa de Gran Canaria 2026.

El reconocimiento al Mejor Proyecto de Valorización de la Papa de Gran Canaria 2026 ha correspondido a la Asociación Mercados Agrícolas, Ganaderos y Pesqueros de Gran Canaria, cuyo galardón ha recogido su presidenta, María del Carmen Pérez Castellano.
Por último, el Premio a la Mejor Labor Divulgativa de la Papa de Gran Canaria 2026 ha distinguido al programa ‘Canarios de Campo y Mar’, de Radio Televisión Canaria, dedicado a la actualidad del sector primario. El reconocimiento ha sido recogido por su director, Clemente González Lorenzo.

VARIEDAD BÚSTER, MEJOR PAPA DE GRAN CANRIA 2026

También se entregarán los reconocimientos correspondientes a la XVII Cata Insular de Papas de Gran Canaria ha distinguido a la variedad Búster, de la empresa Pep Innovation, con la Mención Especial a la Mejor Papa de Gran Canaria 2026. Esta variedad ha obtenido también el primer puesto en valoración organoléptica y en las categorías de mejor papa para sancochar y para freír, además del tercer puesto entre las variedades para arrugar.

La variedad Galáctica ha conseguido el primer premio como mejor papa para arrugar y ha encabezado el ensayo de rendimiento en producción convencional, seguida de Gatsby y Cara, que han ocupado el segundo y tercer puesto, respectivamente.
Por su parte, la variedad Negra Yema de Huevo, presentada por Cultivos y Agrotecnología de Tenerife (CULTESA), ha logrado el segundo puesto en valoración organoléptica y en las categorías de papas para sancochar y freír.

En la evaluación de la imagen externa e interna, el primer premio ha correspondido a Jelly, de Europlant; el segundo, a Electra; y el tercero, a Picasso, de Agrico Potatoes.

La variedad Gatsby ha obtenido, además, el tercer puesto en valoración organoléptica y en la categoría de papas para sancochar, así como el segundo premio entre las variedades para arrugar. Mientras que Electra ha conseguido también el tercer puesto entre las papas para freír.

LAS PAPAS DE MAYOR PESO

El acto institucional del viernes contempla también la entrega de premios del ‘V Concurso de Papas de Mayor Peso de Gran Canaria 2026’. En la modalidad individual, el primer premio ha recaído en Gerardo Déniz Rivero, de la finca Lomo de los Silos, en Teror, con una papa de la variedad Valor de 1,297 kilos. El segundo puesto ha sido para Antonio Rivero Santana, de la finca San Isidro, también en Teror, con un ejemplar de la variedad Búster de 1,276 kilos.

La tercera posición ha correspondido a Ramón Perdomo Pérez, de la finca Madrelagua, en Valleseco, con una papa de la variedad Valor de 1,170 kilos. Le han seguido David Ramírez Quintana, de la finca La Caldera, en Teror, con 1,154 kilos, y Álvaro Déniz Santana, de la finca La Cañada, en Teror, con 1,151 kilos.

En la categoría de lotes de cinco papas, el primer premio ha sido para Antonio Rivero Santana, con un peso conjunto de 5,596 kilos. El segundo puesto ha correspondido a David Ramírez Quintana, con 5,443 kilos, y el tercero a Gustavo Javier Marrero Tadeo, de la finca Madrelagua, en Valleseco, con 5,260 kilos.

La clasificación se ha completado con Gerardo Déniz Rivero, en cuarto lugar, con 5,225 kilos, y Álvaro Déniz Santana, en quinta posición, con 5,097 kilos.

PROGRAMA  – VIII FERIA DE LA PAPA DE GRAN CANARIA

VIERNES, 16 OCTUBRE 2026

9:00 a 14:00 horas. Auditorio de Teror
VIII Jornadas Técnicas del Cultivo de la Papa en Gran Canaria y Exposición “Papas Cultivadas en Gran Canaria 2026”, Resultados Técnicos del Ensayos de Variedades de Papas 2026 y XVII Cata Insular de Papas de Gran Canaria y Papas Ganadoras del Concurso de Papas de Mayor Peso 2026. PROGRAMA (pdf)     INSCRIPCIÓN GRATUITA

9:00 a 14:00 horas. Plaza de Sintes
Exposición de Insumos para el cultivo de la Papa (Variedades de Papa de semilla y compost). Carpas anexas al exterior del Auditorio de Teror – (Plaza de Sintes).

19:15 horas. Hall del Auditorio de Teror
Apertura Auditorio y de la Exposición “Papas Cultivadas en Gran Canaria 2026”, Resultados Técnicos del Ensayo de Variedades de Papa 2026 y XVII Cata Insular de Papas de Gran Canaria y Papas Ganadoras del Concurso de Papas de Mayor Peso 2026.

20:00 horas. Auditorio de Teror
Acto Institucional de Entrega de Premios y Reconocimientos de la VIII Feria Insular de la Papa de Gran Canaria.

Presenta: María Wendy Fuentes Pérez
Actuación Musical del dúo musical Abraham Ramos (Timple) y Carmen Falcón (Guitarra)
Proyección del Video ‘Feria y Cata de la Papa en Gran Canaria 2026’
Intervención del Presidente del Cabildo de Gran Canaria, Antonio Morales
Intervención del Alcalde de Teror, José Agustín Arencibia
Introducción Técnica de datos del Cultivo de la Papa en Gran Canaria, Ensayo, Cata, Concurso, Jornadas Técnicas, Homenajeados, Retos del Sector, año 2026, etc. Por Armando Rodríguez Ojeda. Técnico del Servicio del Extensión Agraria, Desarrollo Agropecuario y Pesquero del Cabildo GC

Entrega de Premios Ensayo de Variedades 2026. Premio a la 1ª, 2ª y 3ª Variedad Papa de Mayor Producción Convencional del Ensayo de Variedades de Papa 2026.

Entrega de Premios XVI Cata Insular de Papas de Gran Canaria 2026.
Premio a la Mejor Papa de Arrugar 2026
Premio a la Mejor Papa de Sancochar 2026
Premio a la Mejor Papa de Freír 2026
Mención Especial Mejor Papa Gran Canaria 2026

Entrega de Premios V Concurso “La Papa de Mayor Pesada de Gran Canaria 2026”. A las tres “Papas” de mayor peso y a los tres “Lotes de Papas” de mayor peso producidos en la isla, en producción convencional y/o ecológica.

 Reconocimientos al Sector de la Papa de Gran Canaria 2026.

Premio Productor de la Papa de Gran Canaria 2026. D. José Enrique Naranjo Rivero. Agricultor Productor de Papas de Teror.
Premio Joven Productor de la Papa de Gran Canaria 2026. D. Alexis González Saavedra. Agricultor Profesional del Cultivo de la Papa de Moya y Santa María de Guía. (Explotación de Titularidad Compartida).
Premio Mujer Rural de la Papa de Gran Canaria 2026. Dña. Yanira Mendoza Moreno, Agricultora Profesional del Cultivo de la Papa de Moya y Santa María de Guía. (Explotación de Titularidad Compartida).
Premio Profesional Técnico de la Papa de Gran Canaria 2026. D. Fernando Alonso Arce. Ingeniero Agrónomo. Especialista en el Cultivo de la Papa.
Premio Mejor Proyecto de Valorización de la Papa de Gran Canaria 2026. Asociación Mercados Agrícolas, Ganaderos y Pesqueros de Gran Canaria. Recoge su Presidenta Dña. María del Carmen Pérez Castellano.
Premio Mejor Labor Divulgativa de la Papa de Gran Canaria 2026. ‘Canarios de Campo y Mar’, Programa de Radio Televisión Canaria de divulgación de la actualidad diaria del Sector Primario de Canarias. Recoge su Director Clemente González Lorenzo.

 21:15 horas. Palacio Episcopal de Teror (Alameda)
Actuación del Grupo Musical Parranda Los Paperos
Coctel – Degustación de platos con la Papa de Gran Canaria como protagonista maridados con Quesos y Vinos de Gran Canaria”.
(Sólo se podrá asistir con la entrada de haber asistido al Acto Institucional de la VIII Feria Insular de la Papa de Gran Canaria, en el Auditorio de Teror)

SÁBADO 17 DE OCTUBRE 2026

10:30 h -14:00 horas.  Hall Auditorio de Teror
Apertura Exposición “Papas Cultivadas en Gran Canaria 2026”, Resultados Técnicos del Ensayo de Variedades de Papa 2026 y XVI Cata Insular de Papas de Gran Canaria y Papas Ganadoras del Concurso de Papas de Mayor Peso 2026.

11:00 h. (primer pase) – 12:30 h. (segundo pase)
Cata Comentada de Quesos de Gran Canaria (Asoquegran) y Cata Comentada de Sidras de Gran Canaria (Tuscany).  (Gran Canaria).

DOMINGO, 18 DE OCTUBRE 2026

10:00 a 14:00 horas. Hall Auditorio de Teror
Apertura Exposición “Papas Cultivadas en Gran Canaria 2026”, Resultados Técnicos del Ensayo de Variedades de Papa 2026 y XVI Cata Insular de Papas de Gran Canaria y Papas Ganadoras del Concurso de Papas de Mayor Peso 2026.

ALREDEDOR DE 1.200 HECTÁREAS DE CULTIVO EN GRAN CANARIA 

El cultivo de la papa mantiene un peso significativo en la agricultura de Gran Canaria. La isla cuenta actualmente con unas 1.200 hectáreas dedicadas a esta producción, de las que el 90,5 % corresponden a superficies de regadío y el 9,5 % restante a secano.

En base a los datos del Instituto Canario de Estadística (ISTAC) recogidos por la Consejería de Sector Primario, la producción insular superó en 2025 los 49,2 millones de kilos, una cantidad equivalente a más del 62 % de las papas consumidas en Gran Canaria y al 44,28 % del consumo del conjunto del archipiélago.