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Teror acoge la 5ª edición de la Feria Europea del Queso en 2022

La celebración retoma su carácter presencial el 12 y 13 de marzo de 2022 en el Casco histórico de Teror.

Teror acogerá  el 12 y 13 de marzo de 2022 la celebración de la Feria Europea del Queso en Canarias, según han acordado los representantes de las delegaciones de los municipios pertenecientes a la Asociación de la Ruta Europea del Queso (Villaluenga del Rosario, Mahón, Idiazabal, Fundao, Nisa, Ripoll, Casar de Cáceres y Serrada, además de la Mancomunidad de Ayuntamientos del Norte de Gran Canaria), en la reunión anual que ha tenido lugar en Casar de Cáceres.

Las anteriores ediciones de esta feria tuvieron un importante éxito de queserías participantes y ventas de toneladas de queso. Por este motivo, desde la organización se retoma su formato presencial en el Casco histórico de Teror, con el objetivo de convertir el mundo del queso en un eje estratégico de desarrollo económico local, comarcal y regional, vinculado al sector turístico de la comarca.

La Mancomunidad de Ayuntamientos del Norte de Gran Canaria organizó la primera edición de la Feria Europea del Queso en  2018 en Moya. En 2019la Feria de celebró en Artenara; y en 2020 en Valleseco, siendo la edición de 2021 en formato virtual debido a las restricciones sanitarias impuestas por la
pandemia de la Covid-19.

La feria cuenta con la colaboración de la Asociación Ruta Europea del Queso, y el apoyo de la Consejería de Sector Primario del Cabildo y, la Consejería de Agricultura del Gobierno de Canarias. Su objetivo es convertir el mundo del queso en un eje estratégico de desarrollo económico estrechamente vinculado al sector turístico de la comarca.

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