Con la participación de seis establecimientos y amenizada con música en directo. El viernes 21 se realizó el concurso gastronómico
Este viernes 28 y sábado 29 de noviembre Teror se convertirá en el punto de encuentro para disfrutar de las mejores tapas y pinchos del concurso gastronómico ‘Saborea Teror’, donde se podrán degustar platos creados exclusivamente para esta cita, con precios irresistibles.
La ruta de tapas y pinchos podrá realizarse el viernes 28 de noviembre, desde las 20:00 a las 24:00 horas; y el sábado 29 de noviembre, desde las 12:00 horas hasta la medianoche, amenizada en los establecimientos participantes con música itinerante en directo de Javier Cedrés, el viernes, y Yolanda Pagés, el sábado.
El pasado viernes 21 de noviembre, el jurado formado por Gilberto Santana González, Director del Restaurante ‘928 Teatro Cuyás’ y los componentes del grupo musical ‘Última Llave’ Beatriz Pérez y Adrián Marrero, se reunieron para degustar y evaluar las propuestas gastronómicas de los establecimientos participantes, en una jornada donde se puso en valor la calidad de la gastronomía local. El primer «Premio al mejor sabor» fue para El Rincón de Marcos; el segundo «Premio al mejor sabor» fue para «Molto jilorio» y el tercer puesto para «Majocaya«. El jurado además otorgó cuatro Accésit: «innovación», al Restaurante El Pórtico; «mejor presentación» a La Gaveta de Cristo; «mejor servicio» para el Restaurante El Pórtico y «uso del producto local» a Made in Teror.
Las propuestas gastronómicas que se podrán saborear este fin de semana son:
MAJOCAYA: con su Deconstrucción de ropa vieja con aroma a Teror.
RESTAURANTE EL RINCÓN DE MARCOS: con Sorpresa de Teror
LA GAVETA DE CRISTO: Un otoño en Teror
MADE IN TEROR: Caprichitos de Teror
EL PÓRTICO: Coxinha de morcilla de Teror
MOLTO JILORIO: Focaccia de cochino negro
‘Saborea Teror’ es una iniciativa gastronómica organizada por la Asociación de Empresarios de Teror (ASETEROR) y el Ayuntamiento de Teror, desde el Área de Comercio, que dirige la edil Ylenia Sánchez, con la colaboración del Gobierno de Canarias a través de la Consejería de Economía, Industria, Comercio y Autónomos.
Su objetivo es impulsar y poner en valor la gastronomía local, fomentando el consumo, la creatividad culinaria y el turismo gastronómico en el municipio. Los asistentes podrán degustar y participar en sorteos, contribuyendo a dinamizar el tejido empresarial local. Se sortearán para el público participante 4 vales regalo de 30 € cada uno.
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