El consejero regional de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria, Narvay Quintero, visitó la instalación.

La Finca Ecorrisquillos, en Teror, recibió el distintivo del programa Ecocomedores de Canarias que reconoce el compromiso de los agricultores y agricultoras con una alimentación saludable y sostenible. La finca, que gestiona José Luis León Navarro, fue una de las primeras en incorporarse a este exitoso proyecto del Gobierno de Canarias en el curso 2014-2015, y desde entonces se ha consolidado como referente de la producción ecológica en Gran Canaria.

El consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria del Gobierno de Canarias, Narvay Quintero, acompañado del alcalde de Teror, José Agustín Arencibia, y del primer teniente de alcalde, Sergio Nuez, hizo entrega del distintivo en la Finca Ecorisquillos el pasado viernes 24 de octubre, felicitando a José Luis león por su trayectoria en la que ha apostado por la producción local y ecológica, por el futuro del campo canario, por una economía más justa y por una alimentación más sana que toma como base las producciones de proximidad.

El consejero canario manifestó que «gracias al trabajo de profesionales como José Luis, seguimos fortaleciendo una red de productores y centros educativos que cada día hacen realidad un modelo de consumo responsable y de kilómetro cero, y promoviendo una iniciativa impulsada por el Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA) que sigue creciendo y acercando alimentos sanos y ecológicos a miles de escolares de toda Canarias. Seguir apoyando a nuestros ecoagricultores y ecoagricultoras es asegurar la continuidad del campo canario, invertir en salud y sostenibilidad y dar un paso más cada día hacia la soberanía alimentaria».

José Luis León agradeció la distinción y explico que “la participación en este proyecto nos ha permitido dedicarnos profesionalmente a la agricultura ecológica, ya que a través del programa hemos encontrado una salida para la mayoría de nuestros productos, es decir, un canal de distribución para nuestras producciones y la posibilidad de poder vivir dignamente de esta actividad” señaló . “Por eso animo a otros agricultores a que se informen sobre esta acción y a que nos visiten en la instalación para que conozcan lo que hacemos”, agregó.

En la actualidad Finca Ecorrisquillos se orienta al cultivo de papa, calabaza, calabacín, zanahoria y frutales como el aguacate o la naranja principalmente, que destina fundamentalmente al programa y también a establecimientos especializados en Gran Canaria y otras islas.

PROGRAMA ECONOMEDORES
El programa Ecocomedores ha ampliado este este curso académico 2025-2026 su alcance con la incorporación de 70 colegios a la iniciativa, que cuenta ya un total de 190 comedores en todo el Archipiélago, de los cuales 186 se ubican en centros educativos, para llegar a 36.000 comensales participantes con una alimentación «saludable» basada en recetas elaboradas con frutas y verduras de la producción ecológica local.

Tras doce años en marcha, esta iniciativa del Gobierno regional, a través del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), alcanza en 2025 un «hito» de participación con la adhesión de todos los centros públicos con comedores de gestión directa y las escuelas unitarias de zonas rurales, según ha informado la Consejería de Agricultura del Ejecutivo autonómico en una nota.