El evento incluido en la I Feria del Chorizo de Teror se desarrolló del 11 al 19 de julio. ‘El Rincón de Marcos’ se alzó con el primer premio con una sabrosa ‘Tartaleta salada con crema de queso suave y chorizo de Teror helado’.

La Asociación Empresarial de Teror ASETEROR ha hecho entrega esta semana de los premios de la Ruta gastronómica ‘Unidos por el sabor’, celebrada del 11 al 19 de julio pasado dentro de las actividades programadas en la I Feria del Chorizo 2026. El primer premio recayó en el establecimiento ‘El Rincón de Marcos’, por su sabrosa ‘Tartaleta salada con crema de queso suave y chorizo de Teror helado’.

El 2º premio fue para ‘Molto Jilorio’, por su original foccaccia ‘A pulpiar a la MARiana’. El 3º se lo llevó ‘Majocaya’ con unas exquisitas ‘Croquetas de chorizo de Teror’. Y el 4º premio lo recibió ‘Made in Teror’ por su rico pincho de ‘Tortilla con alioli de chorizo de Teror’.

En la Ruta gastronómica ‘Unidos por el sabor’ se pudo degustar en varios establecimientos del municipio tapas y bocadillos, de entre 3 y 5 € con bebida incluida.  Entre los establecimientos que se sumaron hasta a la ruta gastronómica estaban Majocaya, El Rincon de Marcos, La Gaveta De Cristo, Bar Diego, Molto Jilorio, Made in Teror.

El chef profesional Filipe Melo fue el encargado de evaluar los platos de la Ruta Gastronómica de Tapa y Pinchos de la Feria del Chorizo de Teror 2026.

La dinamización económica y la hostelería local en la Feria del Chorizo jugaron un papel clave gracias a la puesta en marcha de este concurso gastronómico. El evento gastronómico estuvo organizado por la Asociación de Empresarios de Teror (ASETEROR.), junto a la Cámara de Comercio de Gran Canaria, la colaboración del Ayuntamiento de Teror, Clipper y Aguas de Teror, y la financiación del Cabildo de Gran Canaria a través de Gran Canaria Me Gusta, que trata de rendir homenaje a la gran seña de identidad de la gastronomía local, el chorizo de Teror.