Recogida y cata de papas en la Finca de Osorio

La Casa de la Cultura de Teror acoge este viernes 18 de septiembre, a las 20:00 horas, una charla sobre “El cultivo de la papa en Gran Canaria: labores fundamentales y costes de producción”, impartida por el Técnico del Servicio de Extensión Agraria, Desarrollo Agropecuario y Pesquero del Cabildo de Gran canaria, Armando Rodríguez.

La conferencia integrada en el programa de la Fiesta del Pino, de una hora de duración y con entrada libre, está dirigida a todos los públicos. Armando Rodríguez expondrá en su disertación, acompañada de imágenes, distintos aspectos sobre el cultivo de la papa, tanto de su historia, conocimientos generales y cualidades, a recomendaciones de las labores principales en el cultivo de la papa (producción, calidad, protección del medioambiente, coste de producción).

Al mismo tiempo se presentará el Estudio de Costes de Producción (inicio de actividad y agricultor profesional), y los resultados de los ensayos de papas y catas organolépticas de las mismas de los años 2014 y 2015, realizadas en la Finca de Osorio, la última el pasado 22 de agosto.